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A continuación le presentamos a los aprendices que integran el programa de tecnologos en procesos biotecnologicos aplicados a la industria, que  este año se abrio en la ciudad de cartagena siendo nosotros los pioneros de este programa en la región y la segunda a nivel nacional,nosotros como aprendices en esta titulada queremos brindar lo mejor de nuestro conocimiento y dejarlo al servicio de los visitantes; aportando ideas y actualizaciones cientificas relacionadas con el area de la biotecnología, ademas buscamos una alimentacion reciproca de nuestro blog con los comentarios de nuestros visitantes.

Ambientes de aprendizaje SENA centro agroempresarial y minero

fachada del centro

aulas de aprendizaje

aulas de aprendizaje 

oficina centro agro empresarial y minero

centro de comercio y servicios

cafeteria 

gimnasio

laboratorio

Biotecnología 'La Revolución Invisible'

PRODUCCION DE LICOR DE MANGO A PARTIR DE LA FERMENTACION MICROBIANA

el objetivo de nuestro proyecto es obtener la producción de alcohol  a base de mango atreves de la fermentación microbiana.


El procedimiento nos indica que el vino será una bebida ligera con un exquisito sabor, esencia y color a diferencias de las grandes variedades de bebidas alcohólicas que se encuentran en las distribuidoras de licor de nuestra región. El cual puede ser un gran elemento de partida para la mejor utilización de los recursos y un mejor aprovechamiento de las materias primas que se encuentran en nuestro entorno para poder ejercer el amplio campo de la demanda y oferta de las exportaciones e importaciones que se encuentran en el mundo industrial de las bebidas alcohólicas.


Este  proyecto beneficiara principalmente a  los productores, debido a  que  es un producto nuevo en el mercado de la región por lo cual implicaría una gran rentabilidad económica; y a los  posibles consumidores de  este, Los consumidores se verán beneficiados en el aspecto de la salud ya que es un licor suave que  contiene vitamina c, la cual es extraída de la pulpa del mango que es la materia prima a utilizar.

MICROORGANISMOS EFICIENTES (EM)

el objetivo de este proyecto es Producir la tecnología EM  para así ayudar al mejoramiento del sector agrícola del departamento el Bolívar.   


 El siguiente proyecto se hace con el fin de comercializar una nueva tecnología llamada EM, producto que sale de la extracción de microorganismos benéficos, bio aumentándolos y aplicándolos en el suelo, para así ayudar a fertilizar el mismo dando una mayor producción en el campo agrícola.  
                                              
EM es un producto comercial conformado esencialmente por tres diferentes tipos de organismos: levaduras, bacterias acidolácticas y bacterias fotosintéticas, las cuales desarrollan una sinergia metabólica que permite su aplicación en diferentes campos de la ingeniería.


tiene diversos usos para la  Producción bovina, la avícola, producción de leche, agricultura, pesquera, tratamiento de aguas contaminadas, reciclado de desechos sólidos y en varias actividades de la vida diaria y domestica como la higiene de servicios sanitarios, ropa y jardines entre otras.

PRODUCCION DE ALCOHOL CARBURANTE POR MEDIO DEL ALMIDON DE YUCA EN MARIALABAJA BOLIVAR

  el objetivo de este proyecto  es žProducir biocombustible por  medio de la siembra de yuca en el municipio de marialabaja para la obtención de alcohol carburante  y nuevas fuentes de energía que mejoren la condición del medio ambiente.

Esta empresa será productora de alcohol carburante y tendra la capacidad de ahorrar energía, para esto se contara con una planta que funcione con biomasa de los residuos de la yuca.

los beneficiarios del proyecto van a ser žempresas y distribuidoras que busquen nuevas fuentes de energía para la ejecución de su productos y servicios   y además que quieran contribuir con el medio ambiente y žCampesinos que se van a capacitar para trabajar en el cultivo de la yuca y asi poder generar nuevas oportunidades de empleo.

Producción y comercialización de PROTELIS , producto a base del hongo trichoderman harzianum ,para control biológica en algunas enfermedades de vegetales en fincas y granja aledañas al municipio de Turbaco (bol)

el objetivo de este proyecto es Producir  y  comercializar PROTELIUS , producto a base del hongo Trichoderman harzianum  para el control biológico de algunas enfermedades en vegetales en fincas y granjas aledañas al municipio de Turbaco (bol).

PROTELIUS

• Producto a base del hongo Trichoderman harzianum.
• Útil para la prevención de algunas enfermedades de vegetales.
• Desplaza el uso de agroquímicos que son  perjudiciales para  el medio ambiente , los animales y el hombre.

proyecto de biomoya: produccion de yogurt( yogomoya) y de una crema( sweet crema) a base de chirimoya

El presente proyecto consiste en la realización de dos magníficos productos ,un yogurt (Yogo moya) y una crema para el cuerpo (Sweet crema).
Biomoya a través del yogurt Brinda al consumidor el sostenimiento de un balance satisfactorio en la flora intestinal con abundantes bacterias de origen intestinal, es fundamental para la salud, lo cual se logrará con una alimentación que sea estimulante para estas bacterias o que las contenga viables y abundantes. Además con el aprovechamiento de la cascara para la crema, haciéndola útilmente nutritiva para la piel del consumidor protegiéndola y humectándola de las exposiciones a microorganismos y a la  luz solar ,dando una piel suave y nutrida.
Biomoya está creada con el fin de ser generador de  desarrollo, protección humana    y  empleo , contribuyendo  al medio ambiente y  la salud personal del consumidor. Este proyecto está realizado con el fin de brindar beneficios al público en general.

Vocación.

Un deseo de servicio y satisfacción personal logrado a través de ampliar los horizontes del conocimiento del ser humano y su aplicación para mejorar sus condiciones de vida y del medio ambiente. Esto por medio de la investigación de ciencias puras Biológicas, Químicas y Bioquímicas y su aplicabilidad.
O cualquier sueño o anhelo específico que se sienta involucrado dentro de esta vocación global.

Personalidad del postulante.
Trabajo en equipo, metódico, detallista, paciente y perseverante.

Ámbito de trabajo.
Trabajo en laboratorio y en industrias.

Campo ocupacional

• Industrias o empresas basadas en la aplicación de ciencias biológicas, biología molecular y bioprocesos.
• Industria alimentaría y agroindustria.
• Industrias de fermentación.
• entre otras.                                                                                        

Aplicaciones o tareas específicas que se realizan en la profesión.

• Diseñar procedimientos científico-tecnológicos que den mayor valor agregado a recursos naturales. 
• Desarrollar y operar procesos industriales que hagan uso de material biológico.
• Controlar el proceso.
• Realizar control de calidad de los productos.
• Manejo, tratamiento y aprovechamiento de los residuos que genere la industria.
• Realizar investigación bioquímica e investigación aplicada de ella.

Objetivos de la Carrera.

Mejorar los procesos productivos, lograr industrias más limpias y como consecuencia una mejor protección del medio ambiente.
Mantener atención a los vertiginosos cambios que experimenta la ciencia y la tecnología, con el fin de responder adecuadamente a los requerimientos de la industria y toda la sociedad.

biotecnología

La biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde los comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como la leche, en un producto de fermentación más apetecible como el yogurt.
En términos generales biotecnología se puede definir como el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
La biotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales o animales. Es la aplicación comercial de organismos vivos o sus productos, la cual involucra la manipulación deliberada de sus moléculas de DNA.
 Por tanto, podemos decir que la biotecnología abarca desde la biotecnología tradicional, muy conocidas y establecidas, y por tanto utilizadas, como por ejemplo la fermentación de alimentos, hasta la biotecnología moderna, basada en la utilización de las nuevas técnicas del DNA recombinante (ingeniería genética), los anticuerpos monoclonales y los nuevos métodos de cultivo de células y tejidos.